Bizi canımızdan bezdiren eklem iltihabı, iltihabi bağırsak hastalığı, kalp hastalıkları, şeker hastalığı, yüksek tansiyon ve astım gibi hastalıklara baktığımızda uzun vadede bir yaşam şekli değişimine ihtiyacımız olduğunu görüyoruz. Bütün bu hastalıkların ortak paydası gibi görünmeyebilir ama bir çok hastalığın altında iltihaplanma problemi olduğu düşünülmektedir.
İltihap söktürücü bitkileri ve besinleri tüketmeye başladığınızda bu besinler vücudunuza hücresel bazda etki eder ve vücudunuzda çok büyük değişiklikler olmadan onarılma süreci meydana gelir. Küçük ve sürekli olan değişiklikler daha sürdürülebilirdir. Vücudun adapte olması daha kolaydır. Yemek alışkanlıklarınızı birden değiştirmeden adım adım iltihap giderici besinleri diyetinize ekleyebilirsiniz. İşte size en iyi iltihap söktürücü bitkilerden ve besinlerden bir kaç örnek.
8 Maddede İltihap Söktürücü Bitkiler ve Besinler
1. Zerdeçal
Bu sarı baharat yemeğinize köriden ve hardaldan daha çok lezzet katabilir. Zencefil familyasından gelmektedir. Zerdeçal’ın içerdiği kurkumin (kürkümin), Hindistan’da ve Asya’nın bazı bölgelerinde iltihap söktürücü ve Çin’de sindirim bozukluklarının tedavisi için kullanılmıştır.
2. Soğan
Soğan kullanmak yemeğinize lezzet katmanın en kolay yöntemlerinden biridir. İster çiğ ister pişmiş olarak kullanım alanı çok fazla olan bu bitkinin içerisinde bulunan kuersetinin iltihap kurutucu, kanser riskini azaltıcı ve kalp sağlığını koruyucu etkileri bulunmaktadır.
3. Kara üzüm
Bilinen bir çok faydasına ek olarak kara üzümün kendisi ve özellikle çekirdeğinde iltihap söktürücü bileşenler bulunmaktadır.
4. Yaban mersini
Yaban mersinine mavi rengi, yüksek miktarda içerdiği antosiyanin vermektedir. Kalp sağlığına, kolestrole ve bir çok hastalığa iyi gelmesi yanında yaban mersininin iltihap söktürücü bitkilerden biri olduğu bilinmektedir.
5. Yeşil çay
Yeşil çayın siyah çaya oranla çok daha yüksek oranda iltihap sökücü etkisi olan bir bitki olduğu görülmüştür. İçerdiği kateşinler de damar çeperlerindeki endotel hücrelerinin sağlığını korur. Yeşil çay soğuk ya da sıcak bol bol tüketilmesi gereken mucizevi bir içecektir.
6. Somon balığı
Somon balığı gibi yağlı balıklarda bulunan Omega 3, iltihaplanmayı kontrol altında tutar ve kalp için çok yararlıdır. Somon balığının iltihap sökücü faydasını görmek için bu balığı haftada 2-3 kere yemeye çalışın. Faydasını artırmak için pişirirken zeytinyağı kullanın ya da ızgara yapın.
7. Yeşil yapraklı sebzeler
Taze ıspanak, lahana ve kara lahana, pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler iltihaplanmayı gidermekte aktif rol oynayan E vitamini ihtiva ederler. Ayrıca yeşil yapraklı bitkiler demir, kalsiyum ve K vitamini açısından da oldukça zengindirler.
8. Kuru yemişler
Kuru yemişlerden E vitamini için bir avuç dolusu badem ya da iltihap söktürücü etkisi kanıtlanmış Omega 3 ailesinden olan ve alfa linolenik asit içeren ceviz yiyin. Kuru yemişleri yoğurda, yulaf ezmesine ya da favori tatlılarınıza da katarak tüketebilirsiniz.
İlginizi çekebilir;
- Göz Vitaminleri ve Faydaları: Göze İyi Gelen Besinler ve Vitaminler
- Ereksiyona İyi Gelen Besinler | Sertleşme Sorununa Faydalı 14 Besin
- Mide Yanmasına İyi Gelen Besinler | Mide Yanması Neden Olur?
- Beyindeki Nörotransmitter Maddeleri Artıran Besinler
- Beyni Besleyen, Hafızayı Kuvvetlendiren ve Stresi Azaltan Doğal Gıdalar/Besinler
- Kansere İyi Gelen Besinler: 15 Maddede Kanserle Mücadele Eden Besinler
- Rezenenin Faydaları: Rezenenin, Tohumunun, Yağının ve Çayının Faydaları
- Çörek Otu ve Yağının Faydaları ve Zararları
- Maydanozun Faydaları: Maydanozun Kalbe, Damarlara, Kansere, Diyabete, Saça, Göze, Cilde, Kan Basıncına, Bağışıklık Sistemine Faydaları