Aloe vera bitkisi “ölümsüzlük bitkisi” olarak da adlandırılmaktadır ve pek çok kullanım alanı vardır. Mineraller, vitaminler ve amino asitler bakımından oldukça zengin olan aloe vera günümüzde cildi güzelleştirmek, yara ve yanık tedavisi, alternatif tıp ve kozmetik alanlarında sıklıkla kullanılmaktadır.
Bakımı son derece kolay olduğundan aloe vera bitkisini evde yetiştirmek ve en taze yaprakları kullanmak son zamanlarda çok popüler olmuştur.
Gerek cilt problemleri için gerekse güzellik ürünü olarak aloe vera kullanıyor olun çoğumuz aloe vera yaprağının bir kısmını kullanırız ve artan kısmını atarız. Ancak bunu yapmak tam bir israftır. Şimdi aloe jeli nasıl saklanır, kolay bozulur mu detaylı olarak inceleyelim.
Aloe Vera Bozulur mu?
Evet aloe veranın da bir ömrü vardır. Diğer herhangi bir bitki veya organik madde gibi, belli bir süre sonra aloe vera bitkisi ya da aloe vera jeli bozulur. Raf ömrü, kullandığınız Aloe Vera tipine bağlıdır; jel ve losyondan meyve sularına, ekstraktlara, yapraklar ve daha fazlasına.
Taze Aloe Vera ve Aloe Vera Jel Bozulur mu?
Taze Aloe Vera, canlı bir aloe vera bitkisinden taze olarak kesilir. Pastörize edilmemiş veya ısıl işlem görmemiştir ve bu nedenle çok uzun bir raf ömrüne sahip değildir. Aynen bir domates gibi, bir kez doğranmış ve dilimlenmiş ise, kalan kısmın buzdolabına konulması gerekir.
Aloe vera ayrıca, içerdiği bileşenlerin aktif tutulması için ve ihtiyaç halinde kullanılabilecek bir zamana kadar dondurulabilir. Çözündükten sonra buzdolabında saklayın. Bir hafta içinde tüketilmelidir. Bu süre içinde kullanmayacaksanız, jelin yeniden dondurulması veya hatta aloe vera ile buz küpleri hazırlanması uygundur.
Taze aloe vera raf ömrü
- 24 saat (oda sıcaklığı)
- 5-7 gün (buzdolabında)
- 1-2 hafta (dondurulmuş)
Bir aloe vera yaprağını kesmek ve içerisindeki jeli çıkarmak karmaşık bir mesele halini alabilir. Yani, bir seferde birkaç tane hazırlamak isteyebilirsiniz, bu da aloe veranın bozulmasını önlemek için aloe veranın düzgün şekilde depolanması ihtiyacını ortaya çıkarır.
Satın Alınan Aloe Vera Ürünleri Bozulur mu?
Bir mağazadan satın alınırsa, dikkatli bir şekilde işlemden geçmiş aloe vera ürünleri genellikle etikete bağlı olarak birkaç hafta ila birkaç ay arasında faydalı bileşenlerin etkin bir şekilde aktif kalmasına yardımcı olan koruyucu maddeler içerir.
Satın Alınan Aloe Vera Jel Bozulur mu?
Etiketin talimatlara uygun şekilde saklandığında aloe vera jeli iki yıllık normal bir son kullanma tarihine sahiptir. Mutlaka buzdolabında tutulması gerekmez ancak serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Kurumasını önlemek için, kullanımdan sonra kapak sıkılmalıdır.
Jeli plaj veya park gibi açık alanlara çıkarırsanız doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. Jelin kurumasını önlemek için sırt çantanızda veya plaj çantanızda tutun. Jel kurursa aktif bileşenlerini kaybeder ve kullanıldığında artık etkili olmaz.
Aloe vera jel raf ömrü:
- 2-3 yıl (oda sıcaklığı)
- 5+ yıl (dondurulmuş veya soğutulmuş)
Aloe Vera Suyu ya da Ekstraktı
İsimler genellikle eş anlamlı olarak kullanılır, çünkü aloe vera suyu bitkinin içerisindeki jelden ekstrakte edilir. Her iki durumda da, bir marketten aloe vera suyu veya özü satın alıyorsanız satın aldığınız herhangi bir soğutulmuş ürün gibi, buzdolabında tutulması gerektiği genel bir fikirdir. Satın alındığında soğutulmamışsa, etiketinde son kullanma tarihini belirtmelidir. Bir kez açıldığında, aloe vera suyu koruyuculara bağlı olarak birkaç gün ila birkaç hafta taze olarak kalabilir.
Aloe vera suyu / özü raf ömrü:
- 2-3 yıl (açılmamış)
- 2-4 hafta (açıldıktan sonra buzdolabında)
Aloe Vera Kapsülü / Hapı
Aloe vera kapsüllerinin uzun ömürlü olmasını sağlamak için kapsüller doğrudan ışıktan uzak serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Kapsüllerdeki biyoaktif bileşenler, üretim tarihinden itibaren uygun depolama ile beş yıl kadar kullanılabilir.
Bununla birlikte, uzun süre aşırı ısıda veya yüksek nemde saklanırsa veya bir buzdolabında veya dondurucuda saklanırsa, kapsüller özelliklerini kaybetmeye başlayacaktır.
Aloe vera kapsül raf ömrü:
5+ yıl (buzdolabında saklamayın)
Şimdi taze çıkarılmış aloe vera jelini doğru şekilde saklamanın dört yöntemine bakalım.
Aloe Vera Jeli Nasıl Saklanır
ALOE VERA JELİNİ BUZDOLABINDA SAKLAMA
Yöntem 1: Yaprakları saklayın
Aloe verayı saklamak için en kolay ve belki de en iyi yol tüm yaprağın depolanmasıdır. Jelin oksidasyonu daha hızlı bozulmaya neden olduğundan, tüm yaprağın depolanması jeli havaya maruz kalmaktan koruyacaktır.
Aloe vera yapraklarını streç filme sarın ve buzdolabına koyun;
- Büyük bir streç film tabakasını kesin.
- Aloe vera yapraklarını streç filmin içine sarın ve her iki ucunu da kapatın.
- Kaplanmış yaprakları ihtiyaç duyulana kadar buzdolabında saklayın.
Yaprakları soğutmak, aloe vera jelinin 20 ila 25 gün boyunca taze kalmasını sağlar.
Yöntem 2: Jeli saklayın
Jeli aloe vera yaprağından soymak ve çıkartmak zahmetli bir iş olabileceğinden, bütün jeli önceden çıkarmak ve saklamak isteyebilirsiniz. Bu yöntemle, güneş yanığı tedavisi ya da saçlar için kullanabileceğiniz jelinizi elde etmiş olursunuz.
Ayrıca okuyunuz; Güneş Yanığı ve Yanmalarda Aloe Veralı 10 Tarif ve Uygulama Yöntemleri
Aloe vera jeli buzdolabında hava geçirmez bir kavanozda saklayın
- Aloe vera jelini yapraktan veya yapraklardan çıkarın.
- Jeli hava geçirmez bir kabın içine dökmek için bir huni kullanın ve kapağı sıkıca kapatın.
- Kavanozu buzdolabında saklayın.
Aloe vera jeli, sürekli buzdolabında tutulduğunda 6 ila 7 gün boyunca taze olarak kalır.
Yöntem 3: Aloe vera jeli balla karıştırarak saklayın
Aloe vera jeli saklamanın başka bir yolu da bir miktar bal ile karıştırmaktır. Bal, şeker içerdiğinden ve hidrojen peroksit ürettiğinden, jelin raf ömrünü uzatmak için bakterisit (bakteri yok edici madde) görevi görür. Karışımı, sabahları sağlıklı bir içecek olarak tüketebilir veya yüz maskelerinizde kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- ¼ bardak taze aloe vera jeli
- 1 yemek kaşığı bal
Balı aloe vera jel ile karıştırın ve hava geçirmez bir kavanozda soğutucuya koyun
- Her ¼ bardak aloe vera jele 1 yemek kaşığı ekleyin.
- Malzemeleri çırpmak için motorlu bir karıştırıcı kullanın.
- Karışımı hava geçirmez bir kavanoza aktarın.
- Kapağı sıkıca kapatın ve ihtiyaç halinde kullanmak üzere soğutucuya koyun.
Balla karıştırılan aloe vera jeli buzdolabında 10-15 gün kadar taze kalır.
ALOE VERA JELİNİ DONDURARAK SAKLAMA
Yöntem 4: Jeli küp halinde saklayın
Taze bir şeyi dondurmak raf ömrünü aylarca uzatabilir. Bu, aloe vera jeli için de geçerlidir. Tek yapmanız gereken jeli küçük küpler halinde doğramak ve kilitli poşet içinde dondurmak.
1. Adım: Aloe vera yaprağının kabuğunu soyun ve jeli küpler halinde kesin.
- Aloe vera yaprağının tırtıklı kenarlarını kesmek için soyma bıçağı kullanın.
- Yaprağı elinizde tutun ve kabuğu bir taraftan soymaya başlayın.
- Bittiğinde diğer tarafı soyun.
- Şimdi elinizde çok miktarda bir aloe vera jeli olmalı.
- Jelin tam ortasından uzunlamasına bir yarık açın.
- Küçük aloe vera küpleri elde etmek için büyük parçayı enlemesine kesin.
2. Adım: Küpleri kilitli poşete koyun ve dondurun
- Aloe vera jel küplerini kilitli poşete koyun.
- Torbadaki tüm havayı boşaltın ve ağzının kapatın.
- İçi aloe vera dolu olan poşetleri dondurucunun içine koyun.
- Jeli kullanmak için, ihtiyacınız kadarını alın ve buzdolabında buzların çözülmesi için bir gece bekletin.
Dondurulmuş aloe vera jeli 6 aya kadar taze kalabilir.
Aloe Vera Jeli Nasıl Saklanır: İpuçları
- Aloe verayı saklamak ve raf ömrünü uzatmak için içerisine E veya C vitaminleri de ekleyebilirsiniz. Her bir litre aloe vera jeli için 8 gram kristalli C vitamini ekleyin. Eğer E vitamini yağı kullanıyorsanız, bir litre aloe vera jeli için 6000 IU (uluslararası birim) E vitamini ekleyin. Bu karışımı 8 ay kadar bir süre dondurarak kullanabilirsiniz.
- Aloe vera hamuru akışkan ise buz kalıbı içinde dondurabilirsiniz.
- Taze aloe vera jelinin raf ömrünü uzatmak için biberiye, limon veya lavanta gibi birkaç damla esansiyel yağ da ekleyebilirsiniz.
- Elinizde fazladan aloe vera kaldıysa ve onunla ne yapacağınızı merak ediyorsanız, sağlıklı bir aloe vera çayı veya meyve suyu yapmayı deneyebilirsiniz.